Författare: Bodil Z

Efter att katten Simon fått sin lusdiagnos och sitt lusmedel använde Rudolf och jag morgonen till ett försök till storstädning. Vi sopade golvet inne och ute, skakade alla tygförhängen och dukar och tvättade med minimala vattenspararmängder stenplattorna i uterummet. Mycket tid ägnade vi åt soffan. Vi borstade och piskade den kanske femtio gånger, men stoftet fortsatte att ryka ur den ändå. Det fina lerstoftet från ”trädgården” letar sig hela tiden på nytt in i den. Till sist gav vi upp ganska nöjda, man kan inte göra mer än man kan. Och så for vi in till Kapstaden och bjöd oss själva på ett besök på den etiopiska restaurangen ”Addis in Cape”.

Vi gick uppför de smala knarrande trätrapporna och blev anvisade en plats vid ett lågt runt bord. En kypare kom fram och presenterade sig och gav oss råd om vad vi skulle äta. Vi följde hans råd.

Efter en liten stund kom kyparen med en vattenkanna och två servetter och vi fick tvätta händerna. Inte så långt senare kom maten in och den bestod av ett slags stor ”pannkaka” med små högar av olika rätter – linser, butternut, kyckling, oxkött, andra linser, kål, tomat, svampar… Bredvid fanns en skål med små ”pannkaks”rullar i brunt och vitt, som vi fick riva bitar av för att äta med.

Det blev en både god och spännande måltid och när vår kypare sedan frågade om vi ville ha etiopiskt kaffe med popcorn, sa vi inte nej, även om vi var lite förundrade över popcornen.

Kaffekannan var mycket vacker och kaffet smakade kaffe och alnsammans var insvept i en sky av rökelse. Utanför fönstret såg vi den kurdiska restaurangen ”Mesopotamia”, där vi ätit några dagar tidigare. Trafiken var mycket intressant.

Nej, jag orkar nog inte dra den här historien. Jag är i Sydafrika och imorse fick jag vara med om något kolonialt. Simon, Rudolfs katt, har löss, så vi for till veterinären och jag tänker inte fundera över hans diagnos utan bara över hans kanske koloniala kommandon. Gång på gång kommenderade han mig – kort och hårt – att sätta ner eller lyfta upp kattburen. Jag kände att jag tillhörde den lägre klassen och jag lydde varje gång snabbt. Men allt gick ändå bra och vi for hemåt i vinden under vackra träd.

Ja, och sedan åt Rudolf och jag på Tiger’s Milk och allt var perfekt.

Och månen följde oss hemåt, fastän vi inte riktigt visste var hem var.

Det råder svår torka i Kapstaden sedan några år och det är säkert så i stora delar av södra Afrika, men inte överallt, det märkte vi till exempel när vi var i Hidden Valley, där det var lummigt och grönt. Här i Kastaden vimlar det av skyltar som säger ”Save Water” och maximiförbrukningen per dag och person är 87 liter. Från och med idag ska ”level 6 water restrictions” införas i staden och det innebär bland annat skärpta kontroller och kontrollsystem för klämma åt dem som ännu slösar med vatten. I media vimlar det av råd för vattensparande som till exempel att man i stället för att duscha skulle kunna tvätta sig med en fuktad tvättlapp. Andra idéer är att flygresenärer som kommer hit och inte utnyttjar hela den tillåtna bagagevikten skulle kunna fylla det resterande utrymmet med vatten. Det är svårt att veta om det skulle göra någon större effekt, men kanske i ett längre lopp.

Igår kväll kom det plötsligt ett par korta regnskurar på rad och Rudolf och jag bar ut hinkar i den näsduksstora ”trädgården”. Vi stod i mörkret och försökte gissa hur mycket vatten vi skulle få ihop i hinkarna och så började vi berätta ”vattenhistorier” för varandra, allt från halvdumma skämt till formuleringar av verkliga dilemman eller egentligen kom väl skämten utkrypande ur dilemmanas åtvändsgränder. Vi funderade på det där med tvättlappen och skissade sedan på en uppfinning av den perfekta ”fiberduken” som inte skulle behöva blötas och som skulle suga åt sig all smuts och som skulle vara nedbrytningsbar och bli till pulver eller jord efter någon dag. Fast vad skulle man tillverka den av och skulle det kanske gå åt vatten vid tillverkningen? Vi pratade lite om baljan som hyresvärdens dotter ställt utanför dörren några dagar tidigare. Den står vi i när vi duschar och sedan spolar vi toaletten med vattnet som samlats. Vi skrattade lite åt att vi kanske borde duscha längre för att kunna spola toaletten ordentligt. Och så kom Rudolf att tänka på att många i Kapstaden nu är arga och oroade över att vattenförbrukningen ökat under december på grund av alla turisterna. Men är inte turismen bra för Sydafrika? Kanske går det att betala för bättre vattenrening genom inkomsterna från turismen? Så att vattnet räcker till turisterna också? Och så funderade vi på vad vi skulle använda det insamlade regnvattnet till. Kanske till de få halvt förtorkade växterna i ”trädgården” eller till Rudolfs enda krukväxt? Men nej, sa Rudolf, det får vi kanske inte, det är ju vattningsförbud. Eller hur är det? Får man använda regnvatten man själv samlat in hur man vill? Nå, det blev bara någon deciliter i botten av hinkarna och det vattnet gick till busken i hörnet och den minimala krukväxten, förbjudet eller ej.

Gårdagen rullade fram utan en tillstymmelse av struktur. Planer fanns men de dränkte liksom varandra. Rudolf, Susanne, Siyanda och jag kryssade hit och dit genom gatorna och hittade så småningom in i ett lokalt bryggeri, som trots att vi lyckades ta oss ganska långt in i dess vindlingar, visade sig vara stängt, men egentligen bara kanske. Den stora byggnaden var mycket obestämd. Sedan letade vi i stället efter en restaurang med ”sydafrikansk” eller lokal mat, men den öppnade inte förrän på eftermiddagen, så vi gav oss i stället på jakt efter så kallade ”rock holes” att bada i på ett lättare sätt än bland havets jättevågor. Men så stockade sig trafiken, så vi gav upp och for ner till den mindre fina stranden nära kvarteret där Rudolf bor. Märkligt nog blev vi mitt i trängseln nästan genast tilldelade en parkeringsplats, så det dröjde inte länge förrän vi hittat en plats att slå oss ner på stranden. Jag tittade fascinerad på alla de förbipasserande hundarna.

Vi solade lite och så bestämde Susanne och jag oss för att försöka bada. Länge strök vi omkring i vattenkanten och parerade våg efter våg och så småningom var vi så våta att man lätt skulle kunna säga att vi badat. Ja, och så badade vi lite på riktigt eller halvriktigt i tidsutrymmet mellan några höga vågor. Rudolf och Siyanda tyckte inte det var värt att försöka och efter att vi som badat torkat gick vi upp till en bar, där vi drack det ena och det andra medan vi funderade på vad vi skulle äta. Efter någon timme – eller kanske mer – visste vi att vi skulle beställa hämtmat hos Big Momma. På ett omständligt och nyckfullt sätt fullt av skratt beställde Siyanda diverse rätter och vi gav oss av.

Vi kom fram och fick veta att ett missförstånd skett och att vår beställning hade gått till någon annan, men det gjorde ju ingenting, haha, vem kan bry sig? Vi väntade på nästa omgång.

Någon timme gick, vi drack öl, flamsade och fantiserade om maten vi skulle få och Siyanda uttalade njutningsfullt gång på gång – med underbara xhosa-klickljud – namnet på en av rätterna.

Vi fick maten, massor av små lådor med kötträtter, grönsaksrätter (mest butternut och spenat) och pap (ett slags vit polenta). Glada for vi nerför backarna eller var det uppför? Vi hamnade på Susannes – nej, den är väl knappast hennes egentligen – terrass och satt sedan länge och njutningsfullt och tömde de olika behållarna på deras innehåll. Och så blev det mörkt och tröttheten föll över oss en efter en och jag kom hem till granny house, hälsade på Simon och kastade en blick över muren och upp mot månen innan jag gick in.