Blåbärsknödlar

Idag har jag tagit hit en god och kraftig efterrätt från en bouda vid en av vandringsvägarna i Krkonoše. Jag serverar den här under pausträdet och i övrigt tänker jag tiga still och begrunda tillvarons märkligheter.

knödel

Det här är alltså tre blåbärsknödlar – ”borůvkové knedlíky” på tjeckiska – (en delvis uppäten) med pudersocker och riven kvarg och lite smör. Efter en sådan här portion behöver man inget mer…

Kommentera