Kommentarer på: Gubben i klarbärsträdet http://bodilzalesky.com/blog/2017/06/17/gubben-i-klarbarstradet/ kulturartiklar, översättningar, kurser, föredrag... Sat, 17 Jun 2017 22:21:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Av: Bodil Z http://bodilzalesky.com/blog/2017/06/17/gubben-i-klarbarstradet/comment-page-1/#comment-76704 Sat, 17 Jun 2017 22:21:34 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=14854#comment-76704 Låter fint, ja, klarbär är minsann något särskilt.

]]> Av: lennart svensson http://bodilzalesky.com/blog/2017/06/17/gubben-i-klarbarstradet/comment-page-1/#comment-76699 Sat, 17 Jun 2017 18:29:22 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=14854#comment-76699 Vad jag längtar inte bara till de ljumna kvällarna och de ljuvliga dofterna trolska mörka stämning…
Utan till min mormors ljuvliga ”spottepannkaka” – namnet kan tolkas fel, men den är underbar
i smaken.
3 – 6 dl ju mer klarbär desto underbarare, fördelas i en oljad långpanna.
sedan gör man 1½ sats med pannkakssmet och fyller i långpannan.
och gräddar på traditionellt sätt.

När man så skall äta måste man ha en skål att spotta kärnorna i,
därav kommer namnet på rätten…

Spottepannkakan.

]]>