Kommentarer på: Vad jag fick med mig från marknaden http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/ kulturartiklar, översättningar, kurser, föredrag... Thu, 02 Dec 2010 07:32:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Av: Bodil Z http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56245 Thu, 02 Dec 2010 07:32:08 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56245 Trevlig resa då! Jag ska titta uppåt bland molnen.

]]> Av: Jelena http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56242 Wed, 01 Dec 2010 22:39:53 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56242 In der Tat. Det kan jag naturligtvis inte besvara innan jag prövat på denna kroatiska variant. Men det ska ju förhoppningsvis ske snart! Imorgon flyger jag förresten till grannhuvudstaden Belgrad! Don’t mention the war.

]]> Av: Bodil Z http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56241 Wed, 01 Dec 2010 17:22:16 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56241 Är den då verkligen lika fint mildrökt som den här? (Den frågan kräver en del intresserat ätande för att besvaras.)

]]> Av: Jelena http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56240 Wed, 01 Dec 2010 14:49:04 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56240 Jag tror det finns en liknande finsk rökost. Iallafall fanns den i Umeå på 80-talet.

]]> Av: RenéV http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56230 Mon, 29 Nov 2010 08:15:02 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56230 I stället för ett kuvert

http://www.wemworks.se/

eller här

http://www.harrykuvert.se/
den röda borde funka, klicka sedan på inspiration och njut! Nästan som korv1

]]> Av: Bodil Z http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56229 Mon, 29 Nov 2010 05:49:43 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56229 Hej Gunnar,
en skiva i ett kuvert vore förstås någonting. Konsistensen är varken rinnig (det är den inte alls) eller åt port salut-hållet, fast kanske lite. Den är liksom lite grynig, den är lättskuren men ändå ganska torr. Lite påminner smaken om en rökt ricotta jag ätit någon gång i Italien. Röksmaken är mycket mild. Nej, det får nog bli kuvertet i alla fall…

]]> Av: Gunnar http://bodilzalesky.com/blog/2010/11/28/vad-jag-fick-med-mig-fran-marknaden/comment-page-1/#comment-56227 Sun, 28 Nov 2010 21:35:00 +0000 http://bodilzalesky.com/?p=4869#comment-56227 Jag älskar rökt ost, men hittar i nuläget bara en ”Bavarian” variant på Sainsbury’s. Hur är konsistensen på den du har där? Camembert-rinnig? Lite fastare åt Port Salut-hållet? Lägg gärna en skiva i ett kuvert och skicka.

]]>