Den gula kantarellen utövar en särskild lockelse på mig. Jag känner mig som en guldvaskare i Alaska som just funnit några riktiga bautaklumpar i sin vasksil, när jag får syn på ett sådant där gyllengult stråk i mossan – svampknappar tätt tätt, än på rad än i klunga. Årets första storfångst är den bästa och den klev jag in i igår eftermiddag. Här ligger de insamlade guldknapparna och pryder köksbordet. Som guld.
